Ballando con le stelle Michelin, l’estetica del gusto spiega il dilagare social di chef e ricette

Oggi, registriamo livelli gargantueschi di esposizione massiva di cucine, chef, ricette, gastronomia e in generale tutto quello che è o ha a che fare con il food. Da qualche anno, la pioggia di stelle sommerge palinsesti, social e riviste. La cucina e i suoi dintorni sono stati sussunti nella disponibilità dialettica di un qualunque confronto, … Leggi tutto

Diabolik: I difetti morali dell’arte e l’ambivalenza del loro valore estetico

La relazione tra valore estetico e valore morale nell’arte è un punto di contenzione tra gli esteti contemporanei. Secondo alcuni filosofi i difetti morali di un pezzo d’arte non sono mai difetti estetici, mentre per alcuni lo sono sempre. Angela e Luciana Giussani, sono le sorelle creatrici del famosissimo fumetto “Diabolik”, che segue le imprese … Leggi tutto

Pole dance: il corpo come verità e arte in Foucault e Schopenhauer

Foucault Per Foucault è centrale il concetto di “estetica dell’esistenza”, tema molto ampio e complesso. La logica fondamentale è quella della cura di sé, quindi formazione del proprio carattere e del proprio corpo, nonché la padronanza e il controllo di entrambi gli aspetti. Per questo il filosofo propone e analizza una serie di pratiche psicofisiche, … Leggi tutto

Il mercato culturale: è giusto vendere opere d’arte?

L’arte, che sia essa poesia, pittura, scultura e così via, è da sempre una delle forme migliori per sfuggire alla realtà. Schopenhauer la considerava l’unica forma di libertà dalla brama della volontà; Hegel la intendeva come momento fondamentale dell’autocoscienza dello spirito e così via. Sta di fatto che l’arte ci permette di dar forma a … Leggi tutto

“La Migliore Offerta”: arte ed emozione, un paradosso

“In ogni falso si nasconde sempre qualcosa di autentico” (da “La Migliore Offerta”, 2013) L’estetica: che cos’è il bello? Che cos’è il bello? Socchiudete gli occhi, agguantatevi, tiratevi su, e poi mollate la presa, lasciatevi cadere nei vostri pensieri. Soltanto allora, guardate. Davanti a voi c’è qualcosa che direste ‘bellissimo’. C’è un’onda del mare, un … Leggi tutto

La Fontana di Duchamp e il consumismo: è questa la morte dell’arte?

Il bianco della tela: ‘Che cos’è l’arte?’, ovvero ‘Chi sono io?’  Qualche pennarello in mano, matite colorate, forbici, un cartoncino… e via a fare contenti mamma e papà! Che gioia nelle loro facce serene, nei nostri occhi spensierati, compiaciuti! Ripensiamo al tragitto verso di loro, tra il momento in cui abbiamo finito il lavoretto – … Leggi tutto

L’analisi del Genio kantiano: Dr. House tra etica e logica

Il dottor Gregory House, personaggio fittizio della nota serie televisiva Dr. House – Medical Division, ritiene ogni malattia un puzzle, un nuovo ed intrigante rompicapo da risolvere mediante acume. Per questi, infatti, il consueto caso clinico – spesso giunto in condizioni disperate – concerne una letterale sfida diagnostica, condotta attraverso l’utilizzo d’impressionanti abilità logico-analitiche. Gli … Leggi tutto

Perché l’Arte Moderna non piace: i meccanismi psichici dietro la fruizione estetica

Perché non apprezziamo l’Astrattismo? Come mai si preferisce un Caravaggio o un Tiziano a Pollock? L’esperienza estetica è un processo complesso, che coinvolge diversi processi cognitivi e cerebrali. Quando si parla di Arte, in ogni sua forma, non è possibile parlarne in modo oggettivo, ed è giusto che sia così: ognuno ha le proprie preferenze, … Leggi tutto

Il mondo oltre lo specchio: siamo come ci vediamo?

L’immagine corporea e la propria rappresentazione constano del risultato della mistione e della mediazione di molteplici accezioni. In particolare, la percezione e gli aspetti affettivi, cognitivi e comportamentali giocano, in ciò, un ruolo ben più che marginale. Attraverso il mondo oltre lo specchio, insomma, l’immagine, nella mente di chi osserva, diviene una sorta di quadro … Leggi tutto

L’opera d’arte nell’estetica contemporanea

Ai giorni nostri, la fruizione di un’opera d’arte è cosa da niente. Basta accendere i nostri PC o smartphone e con pochi, semplici tocchi ci troviamo di fronte ad immagine di un Pollock, di un Giotto oppure della Venere di Willendorf. Nel saggio L’opera d’arte nell’epoca della sua riproducibilità tecnica, il filosofo Walter Benjamin ci parla dell’estetica contemporanea e … Leggi tutto