Sante Lancerio: il primo sommelier della storia? Un viaggio alle origini dell’enogastronomia

L’Italia è da sempre la terra del buon gusto e della buona cucina, patria di ricette di fama internazionale. Ma vi siete mai chiesti quali siano le origini di questo culto enogastronomico? Oggigiorno siamo abituati a sentir parlare quotidianamente di cucina. Interviste a grandi chef, programmi, gare e libri di ricette hanno ormai monopolizzato i … Leggi tutto

“Non sono un uomo facile”: quando Don Giovanni diventa la preda

Quando il cinema francese si serve di un ‘dongiovanni’ un po’ sbadato per proporre un’importante riflessione sulla discriminazione di genere. Cosa succederebbe se, un giorno, un ‘dongiovanni’ si ritrovasse in un mondo dominato da donne? “Non sono un uomo facile” lo racconta facendo ridere ma anche riflettere sulla discriminazione di genere. La tradizione del Don … Leggi tutto

Attacco a Pearl Harbor: perché fu l’inizio della fine dell’impero del Giappone

  (Pearl Harbor, da biografieonline) L’economia del programma scolastico impone spesso una rapida “scivolata” sull’argomento, evitando una sua più dettagliata esplorazione. Non ci deve sorprendere dunque, che molti e famigerati fattacci storici vengano ingiustamente sintetizzati in scarni paragrafi, malapena infarinanti. Come la prendereste se qualcuno vi dicesse che il Waterloo degli Stati Uniti, il bombardamento … Leggi tutto

Gerusalemme e il Paese delle Meraviglie: il viaggio di Torquato Tasso e Alice contro l’ipocrisia.

Francesco De Sanctis nella sua celebre “storia della letteratura italiana” sottolinea il primato della fantasia sull’immaginazione precisando come la prima possa essere di per sé forza creatrice e come invece, la seconda , sia soltanto la ripresa e la riproduzione di forme già viste. La veridicità dell’affermazione è lampante, se si pensa per esempio al genere … Leggi tutto

Il disastro nucleare raccontato 33 anni dopo nella nuova serie HBO “Chernobyl”

Il grande disastro nucleare di Chernobyl raccontato da una nuova serie televisiva HBO, nei suoi aspetti politici, umani e scientifici con un grande impatto emotivo. Anni dopo, la zona di Chernobyl è stata gravemente danneggiata dall’esplosione, eppure qui rinasce la vita in nuove forme. Il 26 aprile del 1986 ci fu il più grande disastro nucleare … Leggi tutto

Bandersnatch è il prototipo del libro del futuro? OverDrive sviluppa i librogame

Lo scorso dicembre Netflix ci ha incantati con Bandersnatch, primo film interattivo firmato Black Mirror. E, sullo stesso modello di “scegli la tua avventura”, si sta basando anche OverDrive, leader mondiale nella diffusione di ebook. Black Mirror: Bandersnatch è il primo film interattivo pubblicato sulla piattaforma streaming Netflix. Un episodio, della famosa serie antologica britannica, … Leggi tutto

“Tutta la vita” di Gazzelle. Perchè ci emozioniamo come se stessimo leggendo Leopardi?

Flavio Bruno Pardini, in arte Gazzelle , è un cantautore italiano. All’età di 22 anni inizia a suonare in alcuni locali di Roma, la sua città. Dal 2016 decide di storpiare il nome del modello di scarpe prodotto da Adidas, Gazelle, farlo suo, aggiungere una z, dando vita ad uno pseudonimo a dir poco sui generis. Così … Leggi tutto

Conosci i motivi del tradimento? Italo Svevo ce ne aveva svelati già alcuni.

Con “la Coscienza di Zeno” ,attraverso il punto di vista del traditore, si potrebbero individuare i motivi che spingono molte persone all’infedeltà. Alcuni non sono neanche così scontati.  Il tradimento, o infedeltà, è ciò che più attanaglia le menti di tutte le persone che sono impegnate in una relazione. Gelosia e paura regnano sovrane, anche … Leggi tutto

L’evoluzione creatrice di Henri Bergson e la giornata mondiale della Biodiversità

Bergson, filosofo e matematico parigino, nel 1907 scrive il suo capolavoro “L’evoluzione creatrice”. La vita è uno slancio vitale, che irradia energia spirituale che contagia tutti i livelli della realtà. Il mondo è quindi un organismo unitario. La sua è un’idea di continuità tra la vita biologica e quella della coscienza. Tra spirito e realtà … Leggi tutto

Tra Inside Out, Leopardi e Ungaretti: La tristezza ci rende felici?

Recentemente è tornato sui nostri schermi TV il film d’animazione Inside Out (2015), targato Disney Pixar. Il film ha come protagonista l’undicenne Riley, che lascia la propria vita nel Midwest dato il trasferimento del padre per lavoro a San Francisco. La piccola sarà guidata dalle proprie emozioni: Gioia, Paura, Rabbia, Disgusto e Tristezza. Vivendo nel … Leggi tutto