Il Superuovo

Vuoi organizzare il festino del secolo? Allora imita gli antichi romani!

Dopo un anno di pandemia in merito a ‘festini’ siamo tutti un po’ arrugginiti. Tuttavia abbiamo dalla nostra parte Giovenale, che ci insegna ad organizzare il festino perfetto.  Giovenale, autore satirico vissuto in età traianea, assume un tono fortemente polemico verso l’abitudine romana di organizzare feste e banchetti sfarzosi. Dall’altra parte riesce comunque a fornire … Leggi tutto

“Il primo bicchiere di vino” ci riporta al culto di Dioniso nell’antica Grecia

Nel 1968 usciva uno dei capolavori di Sergio Endrigo: Il primo bicchiere di vino. Il vino e Maria, protagonisti indiscussi di questo brano, ci portano indietro fino all’antica Grecia.  Il mio primo bicchiere di vino /che ho bevuto in vita mia/ l’ho bevuto Maria alla tua salute. La prima volta che ho sentito questa canzone ho … Leggi tutto

Baudelaire ci spiega perché durante il lockdown è aumentato del 200% il consumo di alcol

Duplicato il consumo di alcol in meno di un anno: Baudelaire ci spiega perché. L’alcol disinibisce e offre un biglietto per un viaggio a bordo di una nuvoletta da cui il mondo sembra più leggero. Forse è per questo che in un periodo che di leggero ha molto poco sono duplicati in Italia i consumi … Leggi tutto

Sante Lancerio: il primo sommelier della storia? Un viaggio alle origini dell’enogastronomia

L’Italia è da sempre la terra del buon gusto e della buona cucina, patria di ricette di fama internazionale. Ma vi siete mai chiesti quali siano le origini di questo culto enogastronomico? Oggigiorno siamo abituati a sentir parlare quotidianamente di cucina. Interviste a grandi chef, programmi, gare e libri di ricette hanno ormai monopolizzato i … Leggi tutto