Il vino, la birra e, in generale, gli alcolici sono a tutti gli effetti elementi della dieta dell’uomo. L’alcol porta con sè importanti risvolti sociali che erano già stati descritti nell’antichità Il simposio, la libagione, l’invito poetico ad ubriacarsi sono solo alcune delle manifestazioni culturali del mondo antico che hanno a che fare con l’alcol. … Leggi tutto
L’alcol etilico è una delle sostanze più comuni nelle nostre case e nei supermercati. Usato per disinfettare, è anche componente di una particolare classe di bevande: le bevande alcoliche. A tutti noi è accaduto almeno una volta di assaggiare una bevanda alcolica e sentire il retrogusto pungente di etanolo. Che si parli di basse o … Leggi tutto
Dopo un anno di pandemia in merito a ‘festini’ siamo tutti un po’ arrugginiti. Tuttavia abbiamo dalla nostra parte Giovenale, che ci insegna ad organizzare il festino perfetto. Giovenale, autore satirico vissuto in età traianea, assume un tono fortemente polemico verso l’abitudine romana di organizzare feste e banchetti sfarzosi. Dall’altra parte riesce comunque a fornire … Leggi tutto
Nel 1968 usciva uno dei capolavori di Sergio Endrigo: Il primo bicchiere di vino. Il vino e Maria, protagonisti indiscussi di questo brano, ci portano indietro fino all’antica Grecia. Il mio primo bicchiere di vino /che ho bevuto in vita mia/ l’ho bevuto Maria alla tua salute. La prima volta che ho sentito questa canzone ho … Leggi tutto
Duplicato il consumo di alcol in meno di un anno: Baudelaire ci spiega perché. L’alcol disinibisce e offre un biglietto per un viaggio a bordo di una nuvoletta da cui il mondo sembra più leggero. Forse è per questo che in un periodo che di leggero ha molto poco sono duplicati in Italia i consumi … Leggi tutto
L’Italia è da sempre la terra del buon gusto e della buona cucina, patria di ricette di fama internazionale. Ma vi siete mai chiesti quali siano le origini di questo culto enogastronomico? Oggigiorno siamo abituati a sentir parlare quotidianamente di cucina. Interviste a grandi chef, programmi, gare e libri di ricette hanno ormai monopolizzato i … Leggi tutto
Copyright © 2020 Il Superuovo — Powered by Pipool SRL