Le televisioni di tutto il mondo, il 9 novembre 1989, hanno mostrato la gioia degli abitanti di Berlino, ma nessuno ha mai mostrato le reazioni di chi quella sera non è sceso per strada a demolire il muro. Goodbye, Lenin! È un film tedesco del 2003, diretto da Wolfgang Becker, considerato uno dei maggiori successi … Leggi tutto
Sono tantissimi i nuovi gusti e le nuove tipologie di Coca-Cola sul mercato di tutto il mondo. È veramente meglio preferire bevande senza zucchero, con dolcificanti artificiali? Fresca e dissetante, la Coca-Cola è una bevanda che piace proprio a tutti. Da qualche anno sul mercato ne esistono di moltissime tipologie diverse. Per evitare di introdurre … Leggi tutto
L’HFCS, italianizzato in sciroppo di mais ad elevato contenuto di fruttosio, è una sostanza utilizzata come dolcificante ed è prodotta a partire dall’amido di mais. L’amido viene degradato in glucosio da differenti enzimi a livello industriale ma viene poi trattato con la glucosio-isomerasi al fine di convertire parte del monosaccaride in fruttosio. L’FDA ne permette tutt’oggi l’uso … Leggi tutto
Le nuove scoperte in ambito neuroscientifico hanno consentito lo sviluppo di una nuova disciplina che integra la psicologia e la neurologia all’economia: il neuromarketing. Attraverso l’utilizzo di tecniche per la registrazione dell’attività cerebrale e non solo è possibile scoprire quali siano le preferenze dei consumatori. Che cos’è il neuromarketing? Quali sono i metodi più utilizzati? … Leggi tutto
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