mais Archivi - Il Superuovo

Regime alimentare e salute: lo sciroppo di mais può causare l’insorgenza di tumori intestinali

20 Maggio 201925 Marzo 2019 di Roberto Parisi

L’HFCS, italianizzato in sciroppo di mais ad elevato contenuto di fruttosio, è una sostanza utilizzata come dolcificante ed è prodotta a partire dall’amido di mais. L’amido viene degradato in glucosio da differenti enzimi a livello industriale ma viene poi trattato con la glucosio-isomerasi al fine di convertire parte del monosaccaride in fruttosio. L’FDA ne permette tutt’oggi l’uso … Leggi tutto

Agricoltura e riscaldamento globale: insetti e parassiti causeranno drammatiche perdite di raccolti

1 Settembre 2018 di admin

Insetti e parassiti sempre più affamati Il riscaldamento globale è un fenomeno drammatico che sta causando sempre più rapidamente problemi ambientali e, chiaramente, tutto ciò che ne consegue. In particolare, si è compreso come l’ulteriore aumento delle temperatura globale avrebbe un impatto devastante sull’agricoltura, questo perché modificherebbe il metabolismo di insetti e parassiti, rendendoli così … Leggi tutto