Sante Lancerio: il primo sommelier della storia? Un viaggio alle origini dell’enogastronomia

L’Italia è da sempre la terra del buon gusto e della buona cucina, patria di ricette di fama internazionale. Ma vi siete mai chiesti quali siano le origini di questo culto enogastronomico? Oggigiorno siamo abituati a sentir parlare quotidianamente di cucina. Interviste a grandi chef, programmi, gare e libri di ricette hanno ormai monopolizzato i … Leggi tutto

Giacomo Leopardi e Francesco De Gregori: la creatività nell’arte come canalizzazione della sofferenza

arte e sofferenza

Il dolore è il seme dell’arte? La melanconia leopardiana ne è il motivo primordiale, ma le tristi storie di De Gregori meritano di essere raccontate. Colui che soffre fortemente vede dalla sua condizione, con una terribile freddezza, le cose al di fuori: tutte quelle piccole ingannevoli magie in cui di consueto nuotano le cose, quando … Leggi tutto

Le due facce dell’amore attraverso Dante, Otello e il femminicidio

Alla luce della piaga del femminicidio, l’ amore è inquadrato all’interno di due ottiche diametralmente opposte:disinteressato e senza ricompensa alcuna di Dante e possessivo di Otello.   1740 è il numero delle donne uccise negli ultimi dieci anni in Italia (ANSA, nov. 2018). La maggior parte dei femminicidi avviene per mano del partner che imbraccia un’arma … Leggi tutto

L’esito popolare di The Voice: quando la poetica classicista abbatte l’innovazione portatrice di contenuto

Confrontare un movimento artistico di quattro secoli fa con una trasmissione dalle sfumature trash può sembrare una scelta azzardata quanto improbabile, ma solo così possiamo dare una spiegazione all’esito finale. A distanza di quattro mesi da Sanremo, si conclude un altro prestigioso evento musicale targato Rai, in questo caso un talent show nel quale si … Leggi tutto

Edonismo ed estetica del fumo: perchè la sigaretta uccide nonostante la sensibilizzazione

I fumatori nel mondo stentano a diminuire, nonostante la sensibilizzazione mediatica. L’edonismo e l’estetica del fumo, il senso del gruppo e il conformismo sembrano avere la meglio sulla salute.     Il 31 Maggio si è svolto il World No Tobacco Day, un momento per continuare la campagna di sensibilizzazione del pubblico sugli effetti del … Leggi tutto

L’ippogrifo, il cerbero, i licantropi e le sirene: dalla letteratura al fantasy della Rowling

Attraverso il mondo della Rowling vengono ripresi animali fantastici che dal medioevo ad oggi sono stati importantissimi nella letteratura di autori italiani. Questi successivamente vennero usati da molti autori per celare messaggi. J.K. Rowling è tra le scrittrici più amate della nostra contemporaneità. Con Harry Potter ha risvegliato il mondo fantastico nelle menti di tutti, … Leggi tutto

Il “Mare nostro”: da secoli la patria dei grandi viaggiatori, oggi deserto della speranza

Cercare disperatamente per non trovare E’ risaputo che ogni anno nelle acque che circondano questa nostra penisola chiamata Italia, muoiano migliaia di profughi, per utilizzare il termine più corretto. Ma chi è esattamente un profugo? Lo si potrebbe spiegare utilizzando la definizione del Dizionario Treccani, eppure sono sicura che in ognuno di noi, più che una definizione, esista … Leggi tutto

Tutti abbiamo la paura di sbagliare: ecco come contrastarla con un antico mito giapponese

Un’analisi più accurata dell’ultimo progetto musicale di Claver Gold, il lupo di Hokkaido, ci porta ad una visione mistica di alcuni concetti, avvolti da una nebbia di leggenda. Il lupo si estinse quando la stessa sorte colpì anche gli shōgun che persero il loro dominio. Siamo nel Giappone del 1868 e un colpo di Stato … Leggi tutto

L’amore: Massimo Troisi e T.S. Eliot alle prese con questo bizzarro sentimento

Non bisogna amare per amore, ma per schifo. Perché l’amore finisce, ed è una delusione. Anche lo schifo finisce, però è una soddisfazione. Pensavo fosse amore… Non un film d’amore, ma un film sull’amore: questo è ciò che pensa Massimo Troisi, soprannominato il comico dei sentimenti, considerato uno dei maggiori interpreti nella storia del teatro … Leggi tutto