Il Superuovo

Ecco 4 esplosive curiosità che hanno reso unica la storia della nitroglicerina

Per quanto utile e affascinante, la chimica può essere estremamente pericolosa. Di tutte le sostanze che nella storia hanno causato non pochi danni, la nitroglicerina è forse la più famosa. Come descrivere la nitroglicerina? Immaginate di avere una nuova vicina di casa. Suonate il campanello per presentarvi e lei di tutta risposta vi sbatte la … Leggi tutto

Ingegneria chimica e chimica delle bevande: cinque cose che probabilmente non sapevi

“Metti la birra in frigo, che diventa fresca e più frizzante” dice il vostro amico sotto i 38° di Ferragosto. Ma per quale motivo mettere una bevanda in frigo ne aumenta la “frizzantezza”? Quali leggi e processi si celano dietro la buona riuscita di una bibita? Probabilmente hai a che fare un giorno si e … Leggi tutto

Creato in laboratorio un gel identico alla cartilagine che renderà obsoleto l’intervento al ginocchio

Più che gel è un idrogel, ma poco importa del nome quando si riesce in un’impresa tentata da molti Così come le staminali per le malattie neurodegenerative o l’ingegneria genetica per il cancro, questo nuovo materiale potrebbe significare la fine degli interventi chirurgici per tutti coloro che, per un motivo o un altro, hanno problemi … Leggi tutto

La chimica di Fight Club: cosa si nasconde dietro alle saponette di Tyler Durden?

Dietro uno dei personaggi principali di Fight Club, tra i film più amati degli anni Novanta, si nasconde un importante fenomeno della chimica organica che ci interessa ogni giorno È il 1999. Il nuovo millennio è alle porte, l’attesa è incontenibile, tutti aspettano con ansia gli anni 2000. Nelle sale cinematografiche debutta un film destinato … Leggi tutto

Sappiamo davvero come funziona la chirurgia estetica? La chimica del botulino

Ritocchi al naso, agli zigomi, al seno. Chirurgia estetica e plastica sono ormai diventate pratiche comuni e accettate. Ma siamo davvero sicuri di sapere tutto a riguardo?     Accade molto spesso che si assumano farmaci o ci si sottoponga a delle cure senza essere veramente informati e consapevoli di ciò a cui possiamo andare … Leggi tutto

Da Jules Verne a Mosè, passando per la clorofilla. Quanto è importante il magnesio?

Episodi biblici, risvolti culinari della chimica e il viaggio (di ritorno) dal centro della terra. In che modi il magnesio torna utile senza farsi notare?      Il film “Viaggio al centro della Terra” si ispira liberamente all’omonimo libro-capolavoro di Jules Verne, in quanto, pur mantenendo la storia di fondo, in diversi punti della trama … Leggi tutto

Quadri tossici che invecchiano? La chimica applicata alla tavolozza di Van Gogh e Pollock

Minerali, fiori e radici. Nella storia dell’arte sono stati ricavati colori per la pittura dai materiali più impensabili. Anche da metalli nocivi per l’uomo.     I colori hanno sempre avuto un ruolo centrale nella vita dell’uomo. Oltre al mondo della pittura, sono entrati a far parte del nostro quotidiano, capaci anche di influenzare le … Leggi tutto

L’attacco all’Arabia Saudita e gli interessi dietro il petrolio

A Riad il 5% della produzione mondiale di greggio va in fumo,subito gli USA incolpano Teheran, mentre la domanda mondiale di oro nero cresce. Cresce la tensione internazionale per l’attacco di origine ancora incerta al complesso di raffinerie saudite che ha portato immediate conseguenze diplomatiche ed economiche. Tutto questo per una sostanza oleosa, frutto di … Leggi tutto

Perché il cappellaio è matto? La chimica dietro al celebre personaggio di Lewis Carroll

La fervida immaginazione di Carroll non è servita per il cappellaio matto, i cui stravaganti comportamenti sono i sintomi di un avvelenamento da mercurio   “Le avventure di Alice nel Paese delle Meraviglie” è uno dei libri più famosi della letteratura per bambini, la cui storia, fitta di eventi ed incontri a dir poco bizzarri, … Leggi tutto