La percezione del sapore: è possibile mangiare qualsiasi cosa?

“Ma mamma, la medicina ha un cattivo sapore!” “Tappati il naso e manda giù!” Alzi la mano chi ha avuto a che fare con questa situazione od una simile! Vi siete mai chiesti come fosse possibile? O come mai quando siamo raffreddati non si riescano a percepire interamente i sapori del cibo che si mangia? … Leggi tutto

Il cinquanta per cento dei giovani non sa più scrivere in corsivo

Da diversi anni neuropsichiatri infantili, psicologi, pedagogisti e insegnanti, sollevano segnali d’allarme sulla crescente incapacità di bambini e adolescenti di scrivere in corsivo, se non addirittura di scrivere a mano. Il cinquanta per cento dei giovani non sa più scrivere in corsivo. La scrittura nei giovani Diverse figure, tra le quali anche Umberto Eco, hanno … Leggi tutto

Fobia e i suoi correlati neurali

Fobia, ti temo! La fobia presenta caratteristiche specifiche che la distinguono rispetto alla semplice paura, sebbene la fobia e i suoi correlati neurali siano identici a quelli coinvolti nella paura. Innanzitutto la fobia è irrazionale, sproporzionata rispetto al pericolo, tant’è che chi ne soffre è consapevole che temere un insetto non ha senso. Ma questa … Leggi tutto