171 anni fa nasceva l’inventore della macchina per il caffè espresso. Analizziamo gli effetti di questa bevanda sul nostro cervello. Angelo Moriondo, inventore della macchina per il caffè espresso, nacque il 6 giugno 1851. La sua invenzione contribuì a diffondere quella che oggi è una delle bevande più consumate al mondo, capace di darci una … Leggi tutto
La caffeina è una delle sostanze psicoattive stimolanti più ingerite al mondo ed è la soluzione per eccellenza contro la stanchezza, ma siamo proprio sicuri sia così? Gli adolescenti oggi fanno sempre più uso di caffeina per combattere la sonnolenza e migliorare la concentrazione, ma sono tanti gli effetti negativi. Viene utilizzata per mantenersi svegli, … Leggi tutto
Il caffè, in una poco nota poesia di Pirandello e nei recenti studi sul potere della caffeina. Riesce a tirarci su a qualsiasi ora del giorno, anche quando è mattina e sembra un’impresa difficile. È il simbolo della pausa dallo studio e dal lavoro e riesce a creare momenti di forte aggregazione sociale. Cos’è? Si … Leggi tutto
Espresso, lungo, macchiato, schiumato, in qualsiasi forma esso sia, il caffè è un rito quotidiano, nemico del sonno, o solo un pretesto per una chiacchierata che, con l’aroma di caffè, acquista tutto un altro sapore. Ma perché piace così tanto? Ci ha visti appena svegli, spettinati, struccate, con le occhiaie da far invidia a un … Leggi tutto
I bambini nati prematuri presentano una serie di problemi e di complicazioni di vario tipo. Ecco perché nel corso del tempo si stanno mettendo a punto nuove tecniche per consentir loro di recuperare lo ‘svantaggio’ iniziale. Recentemente è stata messa a punto una nuova tecnica a base di caffeina. Sono tante le funzioni che risultano … Leggi tutto
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