Il Superuovo

Il sistema periodico e la chimica: esploriamo insieme il lavoro di Primo Levi

“Il sistema periodico” è un libro nato dalla mente del chimico e scrittore Primo Levi. Primo Levi nasce a Torino il 31 luglio 1919. Di origine ebrea, viene deportato durante la seconda guerra mondiale, durante la quale le sue doti di scienziato riescono a salvarlo dal terribile destino di molti altri suoi compagni. Il sistema … Leggi tutto

La chimica degli esteri rivive con la primavera e i suoi profumi

Anche quest’anno è arrivata la primavera. Colori, sensazioni e specialmente profumi. Come molti altri aspetti della nostra vita, anche ciò che noi odoriamo è regolato dalla chimica. Gli esteri sono tra i composti organici meglio conosciuti. Sono molecole volatili, e quando vengono emessi da un fiore o da un frutto ne donano l’odore caratteristico. Nella … Leggi tutto