Quanto zucchero ci metto? I rischi del diabete

Buona parte di noi è abituata a concedersi un’abbondante fetta di torta ad una festa di compleanno o del pandoro quando si brinda all’anno nuovo. Tuttavia, molti individui affetti prevalentemente da una patologia detta diabete di tipo 2, devono prestare attenzione a ciò che ingeriscono. La malattia in questione è causata da un’insufficiente produzione di insulina … Leggi tutto

ATP: la molecola energetica presente nel nostro organismo.

Il nostro organismo è un insieme molto complesso di reazioni chimiche, le quali ci permettono di svolgere ogni tipo di attività. Molte di queste reazioni però avvengono solo se gli si fornisce energia. Ed è proprio qui che entra in gioco l’ATP, una molecola contenente molta energia.  Ogni giorno ciascuno di noi, indipendentemente dall’essere sportivi … Leggi tutto