Dall’esotico al quotidiano: il cacao sbarca in Europa nel XVI secolo
Il cacao è tra gli alimenti più consumati al mondo. Scopriamo come e quando è sbarcato in Europa. Con la prima globalizzazione, avvenuta nel XVI secolo, il mondo ha letteralmente cambiato volto. La disponibilità di materie, alimentari e non solo, si sono moltiplicate a dismisura. Gran parte dei benefit di cui godiamo, come ad esempio … Leggi tutto
